Ingredientes
[3/4 de kg de papitas Cambray,1/2 taza de salsa picante comercial,4 cucharadas de salsa inglesa,2 cucharadas de aceite vegetal,Sal al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Lava bien las papas, sécalas con una toalla y pícalas con un palillo o un tenedor por diferentes partes; acomódalas en un refractario.
2. Sazónalas y báñalas con las salsas, el aceite y 1/3 de taza de agua; deja marinar 2 horas a temperatura ambiente.
3. Cubre el trasto con papel aluminio y hornea, en horno precalentado, durante 30 minutos a 180°C o hasta que las papas estén cocidas. Sirve como botana o guarnición.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
