Pastel de pollo

¡Fácil y delicioso!

Ingredientes

[1/2 kg de pechuga de pollo molida,2 huevos,1/4 de taza de pan molido,1/2 cebolla finamente picada,2 tallos de apio picados,2 zanahorias peladas y ralladas,1/2 taza de chícharos cocidos,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En un tazón mezcla el pollo con los huevos, el pan, sal y pimienta, cuando estén integrados, agrega las verduras una por una; revuelve después de cada ingrediente.

2. Vacía en un refractario ligeramente engradaso, presiona para compactar la mezcla y cubre con papel aluminio. 

3. Hornea, en horno precalentado, 30 minutos a 180°C o hasta que la carne esté cocida; saca el trasto y rebana el albondigón para servir. 

El pastel de pollo es delicioso, para que sigas disfrutando te dejamos estas otras variaciones: 

Pastel de pollo con verduras 

Pastel de pollo fácil

Pastel de pollo especial