Sándwich de pollo asado con aguacate y manzana

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo en 4 filetes
  • 1 paquete de pan de caja integral
  • c ½ mantequilla fundida
  • 1 c mayonesa
  • 2 c germen de alfalfa
  • 2 manzanas en láminas
  • 1 c frijoles refritos
  • 1 c mayonesa
  • 2 aguacates pelados y rebanados

Instrucciones

  1. Calienta los panes en una sartén con mantequilla.
  2. Asa las pechugas en una parrilla, salpimenta y retira cuando estén cocidas. Coloca sobre un pan con frijoles, agrega germen de alfalfa y cubre con un pan con mayonesa.
  3. Utiliza una mitad de aguacate rebanado por sándwich y cubre con un pan con mayonesa. Acompaña con germen y las láminas de manzana.
  • 15m
  • 15m
  • 30m
  • Mexicana
  • 4 porciones

Nutrición

  • 4 personas
  • Asado
  • 1251
  • 37g
  • 88g
  • 18g
  • 85g
  • 24g
  • 1g
  • 95mg
  • 18g
  • 1100mg

Amamos los sándwiches por muchísimas razones. Una de ellas es que se pueden hacer combinaciones riquísimas, como este sándwich de pollo asado con aguacate y manzana. Aprende a prepararlo y conviértelo en tu favorito.

Y, para que se te haga mucho más fácil prepararlo, te compartimos el video con el paso a paso:

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Lo que tienes que saber sobre el pollo asado

Este sándwich de pollo asado es una deliciosa combinación ideal para tu desayuno. ¡No dejes de prepararlo!

  • También es conocido como rostizado o a las brasas.
  • Este se expone directamente al fuego, ya sea de forma casera o en un asador profesional rotatorio.
  • Para lograr su sabor, el asado se va haciendo con la propia grasa y jugos del mismo que circulan por la carne durante la cocción.
  • Además, este tipo de cocción del pollo se encuentra en casi todas las culturas del mundo; sin embargo, se adicionan diferentes ingredientes que cambian el sabor de los jugos.
  • Por otro lado, era uno de los platillos favoritos del famoso rey Ricardo Corazón de León (siglo XII). En su época, era un platillo exclusivo de la nobleza.
  • Finalmente, en México entra dentro del rubro de comida rápida, vendido normalmente en rosticerías y tiene 2 variantes: adobado o ranchero. ¿Cuál es tu favorita?

¿Quieres disfrutar de más delicias como este sándwich de pollo asado? Entonces no te pierdas de estas FORMAS DE PREPARAR UN SÁNDWICH que tenemos para ti en COCINA FÁCIL

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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara