Una noche 100% mexicana debe de portar nuestros tres colores distintivos por todos lados, incluso hasta en la comida, y uno de los mejores platillos que podrás preparar para este momento son esta delicia de tacos de pollo tricolor, ¿los conocías? Si aún no los has probado este es el momento ideal para hacerlo.
Beneficios de comer pollo
Existen muchos beneficios de comer pollo, entre los principales se encuentran que es de fácil digestión, bajo en grasa, rico en vitaminas, minerales y contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.
Propiedades del pollo
Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:
- 195 kilocalorías
- 30 g de proteínas
- 7,7 g de grasa
- 2,2 g de grasa saturada
- 0 g de hidratos de carbono
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Ingredientes
- 8 tortillas de maíz color rojo
- 1 taza de pollo deshebrado
- 1 cucharada de aceite
- 1 taza de pimientos cortados en juliana
- 1 taza de cebolla cortada en juliana
- 1/2 taza de crema
- 1/2 taza de queso blanco
- 1 taza de lechuga picada finamente
Instrucciones
- En una sartén, sofríe la cebolla con el aceite. Agrega los pimientos y el pollo hasta que doren un poco.
- Forma con esta mezcla los tacos.
- Sirve tres por plato. Decora con la crema, la lechuga y el queso desmoronado.
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