Tacos de salpicón en hoja de lechuga

tacos de salpicón en hoja de lechuga

Ingredientes

  • 2 lechugas romanas deshojadas
  • 1 aguacate en rebanadas delgadas
  • 2 c de carne de res cocida y deshebrada
  • 2 cebollitas de cambray rebanadas
  • 1/4 c de jugo de limón
  • 3 tbsp. de aceite de oliva
  • 3 chiles morita secos picados
  • 2 tbsp. de orégano seco

Instrucciones

  1. Mezcla la carne con el jugo de limón, el aceite de oliva, el orégano, el chile y el aguacate.
  2. Salpimienta y forma los tacos con las hojas de lechuga.
  3. Decora con la cebolla y sirve.

    Por | marzo 30, 2018

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    Publicaciones con esta receta:

    Por
    Josselin Melara

    Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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    Publicado por:
    Josselin Melara
    marzo 30, 2018 12:00 am