Originales tostadas de tinga de tocino

Ingredientes

  • 8 tostadas
  • 250 g de tocino de pavo
  • 2 cebollas fileteadas
  • 2 chiles chipotles adobados y picados (o al gusto)
  • Aceite vegetal

Instrucciones

  1. En una cacerola sofríe la cebolla hasta que se vea transparente; mueve con frecuencia para evitar que se queme.
  2. Agrega el tocino y cuando comience a dorar, añade el chipotle y cocina 10 minutos a fuego bajo o hasta que el tocino esté cocido; retira.
  3. Sirve sobre las tostadas.

    Nos encantan los antojitos mexicanos, pues además de ricos, siempre podemos prepararlos de forma diferente y con nuevos sabores. Por eso traemos para ti estas tostadas de tinga de tocino, con un sabor muy original.

    Te interesa: Dip de cerveza con tocino y jalapeño

    El tradicional origen de las tostadas

    La elaboración de las tostadas surge en la época prehispánica, donde las tortillas del maíz se colocaban en las brasas del fogón para darle una textura crujiente.

    Las tostadas eran parte de la dieta de la clase media baja, y éstas eran acompañadas de frijoles y chile.

    A la llegada de los españoles, las tostadas pasaron a elaborarse con manteca de cerdo y se les agregaron otros ingredientes como pata, pollo, queso y crema.

    Si ya tienes el mandil puesto para preparar esta delicia, seguro estas recetas de tostadas muy irresistibles se te van a antojar más

    Publicaciones con esta receta:

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    25 guarniciones navideñas para hacer tu cena más especial

    Las guarniciones tienen un papel muy importante: además de ser un complemento, son las que le dan un sabor muy…

    16 horas atrás

    12 antojitos y bebidas para pasar el Guadalupe Reyes

    Por fin llegó el maratón Guadalupe Reyes 2019. Este es el periodo de fiestas más largo en México, ¡y no…

    2 días atrás

    ¿Ya sabes cuál es el significado de la piñata de las posadas?

    No quiero oro, ni quiero plata: yo lo que quiero es romper la piñata. Al oír esta cancioncilla típica de…

    2 días atrás

    28 platillos preparados con vino que van a enamorarte

    En la temporada decembrina, tanto el vino blanco como el tinto son tradicionales en las mesas...y también en la cocina.…

    2 días atrás

    Conoce los beneficios del ponche navideño y recetas para disfrutarlo

    Una bebida típica que no puede faltar en la temporada navideña de las mesas mexicanas es el ponche, también conocido…

    3 días atrás

    Recetas de cremas para tu cena navideña y de fin de año

    Dale un toque acogedor a tus cenas decembrinas con las mejores recetas de cremas, te sorprenderá los diferentes sabores que…

    3 días atrás