Camarones al ajillo con chile de árbol
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Tiempo:0:30
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Porciones:4 porciones
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Tipo:
Ingredientes
- 12 langostinos
- 1 taza de chiles de árbol rojos secos
- 3 cdas. de ajo picado
- 4 cdas. de mantequilla
- Aceite suficiente para freír
- Limones para acompañar
Preparación
- Limpia y corta los langostinos de la panza a la cola. Fríe el ajo en una sartén con 2 cucharadas de aceite y mantequilla, agrega los chiles y cuando doren, añade media taza de aceite.
- Fríe los langostinos en el aceite anterior y baja la flama a fuego medio, cúbrelos bien con el mismo aceite en toda la cocción.
- Retira y sirve con un poco de la mezcla del aceite; salpimenta. Acompaña con limón.
Estos camarones al ajillo con chile de árbol ¡se te van a antojar! Toma nota del paso a paso de esta deliciosa receta que va a conquistar tu paladar y el de tu familia esta Cuaresma.
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Y como sabemos que te encantan los camarones y son tus favoritos de la temporada, te compartimos este video donde te enseñamos cómo preparar unos deliciosos camarones a la diabla. ¡Son facilísimos!
QE ¿Verdad que es facilísimo prepararlos? Te invitamos a descubrir más formas de preparar tus camarones para consentirte como se debe.
Camarones al ajillo: curiosidades que debes saber sobre este alimento
Sabemos que te encantan los camarones, y que esperabas ansiosamente la Cuaresma para prepararlos como más te gusta. Pero antes, te invitamos a conocer estas curiosidades:
- Existen más de 2 mil especies de camarones.
- Estos se alimentan principalmente de algas y restos de peces.
- Muchas de las especies nacen machos, aunque a cierta edad se convierten en hembras.
- Las hembras pueden poner más de 1 millón de huevos a la vez.
- Mucho ojo: suelen ser un alérgeno común y causar reacciones severas en el cuerpo, por lo que debes tener cuidado con su consumo.
- Aunque tiene muy buenas propiedades, se recomienda que las personas con colesterol alto no los consuman.
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