Ingredientes
- 4 camotes medianos
- 4 cdas. de mantequilla
- 1 cda. de canela
- 8 bolas de helado de chocolate y vainilla
- ½ taza de chocolate líquido
- ½ taza de pistache troceado
Preparación
- Envuelve los camotes en aluminio, agrega una cucharada de mantequilla a cada uno y un poco de canela.
- Hornea a 180º C durante 1 hora. Abre los camotes por la mitad y sirve dentro el helado. Añade el chocolate líquido y pistaches.
¿Qué te parece si a la hora de la cena sirves este delicioso camote horneado con chocolate? Disfruta de este rico manjar y prepáralo en casa. ¡Te irás muy de buenas a dormir! No te pierdas: ¿Qué es mejor, la papa o el camote?
Camote horneado: delicioso y saludable
Hay dos razones por las que el camote es uno de nuestros alimentos favoritos: es muy delicioso y también es súper saludable. Hoy te decimos cuáles son sus principales beneficios:
- En primer lugar, es una rica fuente de potasio, mineral que disminuye la presión arterial.
- Tiene propiedades anticancerígenas: gracias a sus antioxidantes, los cuales combaten los radicales libres que se encuentran en el ambiente.
- Además, ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en la sangre.
- Posee fibra dietética, que ayuda a limpiar el intestino y a evitar problemas digestivos como el estreñimiento.
- También contiene magnesio, un mineral que ayuda a disminuir los niveles de estrés.
- Es una fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmune y previene diversas infecciones.
- Por otro lado, protege el corazón, gracias a sus significativas cantidades de antioxidantes.
- Es un antiinflamatorio natural.
- Además, debes saber que es uno de los vegetales más ricos en vitamina E, que ayuda a mantener la piel saludable y joven.
- Sus flavonoides benefician a los capilares cerebrales, que mejoran la memoria.
- Finalmente, aunque su sabor es muy dulce, es súper versátil en la cocina y combina con muchos otros ingredientes de forma deliciosa.
No te quedes con el antojo y prepara para ti estas recetas, súper deliciosas y muy fáciles. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores de esta temporada Y suscríbete a tus revistas favoritas en TUSUSCRIPCION.COM
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
