Ingredientes
[4 filetes de pescado blanco del Nilo,1/2 barrita de mantequilla ,Aceite vegetal] [1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón,1 1/2 cucharadas de salsa de soya,1/3 de taza de jugo de naranja ,1 cucharada de eneldo fresco picado ,1 cucharada de albahaca fresca picada ,1 cucharadita de jengibre fresco rallado ,1 diente de ajo machacado ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Para hacer la marinada: en un tazón revuelve todos los ingredientes para integrarlos.
2. Agrega los filetes de pescado, tapa el recipiente con plástico autoadherible y deja marinar 1 hora en el refrigerador.
3. Escurre los filetes y fríelos en una sartén con la mantequilla y un chorrito de aceite hasta que estén cocidos.
Sirve con ensalada.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
