Ingredientes
- 50 gram de mantequilla derretida
- 100 gram de azúcar morena
- 1 huevo ligeramente batido
- 1 manzana verde rallada
- 1/2 taza de harina tamizada
- 1 1/2 tazas de avena
- 1/2 cda. de bicarbonato de sodio
- 2 manzanas amarillas en rebanadas muy delgadas
- 2 cdas. de azúcar
Preparación
- Precalienta el horno a 180oC.
- Mezcla el huevo con la mantequilla y el azúcar morena. Añade la manzana, la harina, el bicarbonato y la avena.
- Coloca cucharadas de la preparación en una charola ligeramente engrasada, dejando espacio suficiente entre cada una.
- Acomoda las rebanadas de manzanas sobre cada cucharada y espolvorea con azúcar.
- Hornea por 20 minutos o hasta que notes que las manzanas están ligeramente doradas. Enfríalas en una rejilla.
Ya sea que las disfrutes por las mañanas en el desayuno o en el cafecito de la tarde, estas nutritivas galletas de avena y manzana son ideales para ponerte de muy buen humor. Conoce esta receta y prepáralas para ti y tu familia. Te interesa: 23 Recetas con avena para cuidar tu salud y disfrutar su sabor
Beneficios de la avena
- Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre
- Tiene calcio que fortalece huesos y dienteS
- Previene y alivia el estreñimiento
- Reduce los niveles de colesterol
Beneficios de la manzana
- Tiene propiedades diuréticas, ayuda al control del peso
- Es un laxante natural
- Reduce el colesterol en la sangre
- Evita el estreñimiento
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
