Nutritivas galletas de avena y manzana

  • Porciones:
    6 porciones
galletas de avena y manzana

Ingredientes

  • 50 gram de mantequilla derretida
  • 100 gram de azúcar morena
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 manzana verde rallada
  • 1/2 taza de harina tamizada
  • 1 1/2 tazas de avena
  • 1/2 cda. de bicarbonato de sodio
  • 2 manzanas amarillas en rebanadas muy delgadas
  • 2 cdas. de azúcar

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180oC.
  2. Mezcla el huevo con la mantequilla y el azúcar morena. Añade la manzana, la harina, el bicarbonato y la avena.
  3. Coloca cucharadas de la preparación en una charola ligeramente engrasada, dejando espacio suficiente entre cada una.
  4. Acomoda las rebanadas de manzanas sobre cada cucharada y espolvorea con azúcar.
  5. Hornea por 20 minutos o hasta que notes que las manzanas están ligeramente doradas. Enfríalas en una rejilla.

Ya sea que las disfrutes por las mañanas en el desayuno o en el cafecito de la tarde, estas nutritivas galletas de avena y manzana son ideales para ponerte de muy buen humor. Conoce esta receta y prepáralas para ti y tu familia. Te interesa: 23 Recetas con avena para cuidar tu salud y disfrutar su sabor

Beneficios de la avena

  • Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre
  • Tiene calcio que fortalece huesos y dienteS
  • Previene y alivia el estreñimiento
  • Reduce los niveles de colesterol

Beneficios de la manzana

  • Tiene propiedades diuréticas, ayuda al control del peso
  • Es un laxante natural
  • Reduce el colesterol en la sangre
  • Evita el estreñimiento

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de galletas saludables, tan deliciosas como estas galletas de avena y manzana. Descúbrelas en Cocina Fácil y aprovecha sus beneficios

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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