Las 10 mejores recetas para celebrar el Año Nuevo Chino
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Porciones:Recetas para el Año Nuevo Chino
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Dificultad:Baja
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Tipo:
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Cocina:
Si estás planeando un menú especial para celebrar el Año Nuevo Chino, aquí hallarás las 10 mejores recetas diseñadas especialmente para esta festividad. ¿Cuál vas a preparar primero?
¿Cuándo se celebra el Año Nuevo Chino
A esta festividad también se le conoce como la Fiesta de la Primavera, y tiene lugar durante la luna nueva, es decir que cada año ocurre entre finales de enero y mediados de febrero, explica la Enciclopedia Britannica.
Este 2024 el Año Nuevo Chino se festejará el sábado 10 de febrero. En China y otros países la celebración puede extenderse durante 15 días o más. La fecha se conmemora en ciudades grandes y pequeñas y está rodeada de mitos, tradiciones, bailes, espectáculos y por supuesto, comida.
¿Qué animal regirá el Año Nuevo Chino en 2024?
Para la cultura oriental y en muchas partes del mundo, el horóscopo chino es muy importante, ya que se trata de una antigua tradición muy conocida en todo el planeta. Éste tiene 12 signos y está conformado por animales en un ciclo que se repite cada 12 años, señala un artículo de National Geographic US.
En el horóscopo chino, cada año está representado por un animal diferente. En 2024, el dragón será el animal regente, éste ocupa un lugar especial en la mitología china y se le considera autoritario, fuerte y exitoso. También se piensa que es una criatura justa y benévola, además representa la suerte y la fortuna para quien lo porta.
Los platillos tradicionales para celebrar el Año Nuevo Chino
La comida china goza de mucha popularidad en el mundo entero, pero, ¿sabes cuáles son los platillos más comunes para la celebración del Año Nuevo? Pues bien, durante estas fechas es muy común disfrutar de los tradicionales rollos primavera, dumplings, niang, olla caliente y el famoso arroz frito.
