Este Día del Niño será el más especial, porque hemos preparado una riquísima receta que le encantará a tus peques: prepara este pastel con betún de colores, ¡divertido y muy delicioso! Te puede interesar: 13 recetas de pasteles para vender, regalar o compartir
Receta de pastel con betún de colores
- Tiempo de preparación: 1 hora, 30 minutos
- Porciones: 4
Ingredientes
- 500 g de harina
- 10 g de polvo para hornear
- 320 g de mantequilla
- 540 g de azúcar glas
- 8 huevos
- 160 ml de leche
- 2 tazas de betún blanco
- Colorantes vegetales
- ½ taza de chochitos de azúcar
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- Bate la mantequilla con el azúcar glas hasta que doble su volumen, integra los huevos uno por uno y agrega alternadamente la leche y harina con polvo para hornear.
- Divide la mezcla en tres moldes de rosca, hornea a 180 ºC durante 30 minutos.
- Pinta el betún de colores, unta sobre las roscas y apila. Termina con chochitos de azúcar.
¿Amas los pasteles? Entonces no dejes de preparar este riquísimo pastel red velvet que te mostramos paso a paso en el video:
Conoce más sobre este ingrediente
El betún es una especie de merengue que se utiliza normalmente para decorar pasteles y otros tipos de bizcochos y postres. Se hace con claras de huevo batidas y mezcladas con almíbar caliente, hecho de agua y azúcar. Además, se le agregan unas gotas de jugo de limón y la ralladura para darle su característico sabor. Descubre las más deliciosas recetas para festejar el Día del Niño en Cocina Fácil
