Pavo navideño
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Tiempo:3:00
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Porciones:12 porciones
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Tipo:
Ingredientes
- 1 pavo mediano
- 3 cdas. de paprika
- 1 taza de mermelada de chabacano
- 1 taza de mantequilla derretida
- 4 dientes de ajo exprimidos
- ½ taza de soya
- 4 tazas de papas cambray
- 1 taza de chiles de árbol secos
- 1 taza de hojas de perejil
- 4 cdas. de aceite de oliva
- 1 cda. de ajo en polvo
Preparación
- Combina la paprika, mermelada de chabacano, mantequilla, ajo y soya. Barniza el pavo y salpimenta, hornea a 130º C durante 1 hora y media, vuelve a barnizar y hornea a 160 oC por 1 hora adicional.
- Revuelve las papas con los chiles de árbol, aceite de oliva y ajo en polvo. Coloca en un refractario, cubre con aluminio y hornea durante 40 minutos a 160 oC junto con el pavo.
Sin duda y desde hace muchísimos años, el pavo navideño ha sido el platillo principal favorito de muchas familias. ¡Y como no! Si es realmente delicioso e ideal para compartir. Queremos que sigas con la tradición y lo prepares en casa para la noche más especial del año. ¡Toma nota! Te interesa: Pierna enchilada para tu cena navideña
Historia de la Nochebuena
Existen muchos motivos para reunirse en familia en las fechas navideñas. Esta es, originalmente una festividad religiosa que celebra el nacimiento de Jesucristo en Belén, hace más de 2 mil años. Sin embargo, este festejo ha trascendido más allá de lo religioso y forma parte de la cultura de creyentes y no creyentes. La Navidad se ha convertido en un momento especial para reunirse en familia y disfrutar de deliciosa comida hecha con nuestras recetas favoritas, bailes, juegos y muchas más tradiciones.
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