Brownie de chocolate con pretzels

  • Tiempo:
    1:00
  • Porciones:
    4 porciones
Pretzel receta con brownie

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 1 taza de chocolate oscuro troceado
  • ½ taza de chocolate oscuro derretido
  • ¾ taza de azúcar
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 ¼ taza de harina
  • ½ taza de cocoa
  • 1 pizca de sal
  • 2 tazas de pretzels chicos

Preparación

  1. Bate la mantequilla, chocolate derretido, azúcar, vainilla y sal, agrega los huevos y sigue batiendo.
  2. Integra poco a poco la harina y cocoa.
  3. Envuelve en la mezcla el chocolate troceado.
  4. Vierte en un molde engrasado y cubre con los pretzels, hornea a 180 °C durante 30 minutos.
  5. Deja enfriar, corta y sirve.

Si lo que quieres es disfrutar de un pretzel receta de una forma original y diferente, te invitamos a preparar este brownie de chocolate con pretzels. ¡Estamos seguros de que te encantará! Te interesa: Brownies de chocolate receta fácil y práctica para compartir

Pretzel receta y su historia en América

Aunque es de origen europeo, el pretzel es un alimento muy popular en todo el mundo. Según datos históricos, el pretzel llegó primero a Estados Unidos, y los primeros pobladores europeos lo usaban con los indios para negociar. El pretzel también se hizo popular en el nuevo continente, tanto que es una de las botanas favoritas para eventos como los juegos de futbol americano. Por otro lado, en México, suelen disfrutarse como un pan dulce y preparados con una masa similar a la pizza. Además, le ponemos un toque de ingenio, dándole diversos sabores, como el chipotle o con queso. Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de pretzels, tan deliciosas como este pretzel receta con brownie. Sigue en Cocina Fácil y disfruta de más ricos y originales sabores

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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