Layaca, que también se conoce como nanca, nanea o penepén, es una fruta de apariencia exótica proveniente de Malasia, y que se cultiva actualmente en las Antillas y América.
Seguramente tienes recuerdos de la infancia, cuando tu ibas a visitar a tu abuelita y ella tenía en la cocina un bote lleno de galletas de animalitos. ¡No lo puedes negar, te encantaban!
Checa cómo cocinar frijoles sin que te causen molestias digestivas, te compartimos consejos y técnicas para prepararlos de forma más ligera y saludable
