Categorías: Salud y nutrición

Alimentos para la piedras en el riñón: qué comer y qué no

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Con los cálculos renales, es importante llevar una dieta especial. Por eso, queremos compartirte alimentos para las piedras en el riñón que pueden ayudarte a mejorar tu salud.

Además, conoce aquellos alimentos que también debes evitar. Recuerda que, antes de elegir algún régimen alimenticio, lo mejor es consultar primero a tu médico para saber qué tipo de cálculos produce tu cuerpo y determinar cuál es la mejor dieta para ti:

Las piedras en el riñón o los cálculos renales son unas masas duras que se forman a partir de cristales presentes en la orina y que producen un dolor agudo.

En ocasiones, los compuestos químicos naturales de la orina detienen la formación de cálculos, pero no siempre es así y es debido a la acumulación de sustancias como oxalato de calcio, fosfato de calcio, ácido úrico y cistina.

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Alimentos para las piedras en el riñón

Las proteínas de origen vegetal son tus grandes aliadas si tienes piedras en el riñón. (Foto: Getty Images)

En primer lugar, es importante que cuentes con la proteína necesaria, y la mejor es aquella que sea de origen vegetal:

  • Legumbres: frijoles, chícharos (no enlatados) y lentejas.
  • También puede ser pechuga de pavo o de pollo.
  • Alimentos hechos con base en soya, como leche.
  • Tofu.
  • Frutos secos: almendras, arándanos rojos, anacardo, pistaches y semillas de girasol.
  • Pan integral.
  • Yogur natural.
  • Miel
  • Verduras como jitomate, papa, zanahoria y cebolla.

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¿Qué debes evitar comer si tienes cálculos renales?

Ojo con las carnes roja si tienen problemas en el riñón. (Foto: Getty Images)

  • Alimentos ricos en oxalato: espinacas, betabel, cacao, acelgas, refrescos, tés (verde o negro), cacahuate, café, nueces y mariscos.
  • Proteínas en exceso: estas favorecen la producción de ácido úrico y, a su vez, la formación de piedras: carne roja, huevos, pescados y mariscos, productos lácteos.
  • Vitamina C: esta vitamina favorece la formación de cálculos.
  • Bebidas alcohólicas: hacen que el organismo se deshidrate y, por tanto, la formación de piedras en los riñones.
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Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara
Tags: ácido úricoalimentos para el riñónalimentos para las piedras en el riñónalimentos saludablescálculos renales

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