Categorías: Salud y nutrición

Disfruta de las galletas de animalitos, ¡tienen grandes beneficios!

Promedio 5 / 5. Votos: 1

Seguramente tienes recuerdos de la infancia, cuando tu ibas a visitar a tu abuelita y ella tenía en la cocina un bote lleno de galletas de animalitos. ¡No lo puedes negar, te encantaban!

Pues volverán a ser tus favoritas, porque estas cuentan con nutrientes beneficiosos para la salud. Sigue leyendo y descúbrelos.

Te puede interesar: 12 galletas saludables para compartir con tu familia

Beneficios de las galletas de animalitos

Recientemente, una investigación elaborada por estudiantes de la Universidad Nacional Autónoma de México, determinó que estas galletas cuentan con beneficios para prevenir la anemia, gracias a su alto contenido en hierro.

Sumado a esto, cuentan con vitamina C, que ayuda a una mejor absorción del hierro.

Además, son ricas en magnesio, lo cual ayuda a mejorar la movilidad de los músculos.

No sólo eso: también contienen vitamina A, B12, D y calcio, esenciales para diversas funciones en el organismo.

Y si creías que eso es lo mejor todo, las galletas de animalitos cuenta con un aporte calórico muy bajo, ideal para las personas que se encuentran a dieta, pues su contenido en grasa es nulo: 24 piezas cuentan con sólo 113 calorías (eso sí, toma en cuenta que contienen azúcar y sodio).

Galletas de animalitos (Foto: Getty Images)

No te pierdas: ¿Quién inventó las galletas con chispas de chocolate?

Conoce su historia

Aunque son toda una tradición en las cenas mexicanas, su origen se encuentra en Inglaterra. Se dice que nacieron aproximadamente a finales del siglo XIX (no nos extraña, pues los ingleses son los creadores de la tradición de la hora del té, el cual toman con pequeños aperitivos).

Más tarde, estas galletas tomaron mucha popularidad, y cruzaron el Atlántico llegando a Nueva York, donde empezaron a conocerse como “Los animales de Berum”, que hacía alusión al famoso circo de P. T. Berum.

Es más, debido a esto, las cajas de estas galletas tenían animales y simulaban los trenes de la carpa que utilizaban para transportarlos.

Todavía pasó algo de tiempo para que llegaran a México, naciendo en las fábricas de harina en la Ciudad de México.

A partir de entonces, se volvieron tan populares que formaban parte de la dieta de cientos de miles de mexicanos.

Y a ti, ¿te gustan las galletas de animalitos?

Disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para la temporada de Día de muertos
Suscríbete a tus revistas favoritas en tususcripcion.com
Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara
Tags: alimentos saludablesGalletasgalletas de animalitosgalletas saludables

Contenido reciente

  • Salud y nutrición

Estas son las calorías que tiene un tamal

Si tienes curiosidad de saber cuántas calorías tienen los tamales, aquí te lo decimos. Esta información te será muy útil…

3 horas atrás
  • Tips de Cocina

Alimentos que es mejor consumir congelados

¿Sabías que hay alimentos congelados que, en este estado, son mejores para tu salud? ¡Así es! Pues de este modo,…

6 horas atrás
  • Tips de Cocina

Conoce la historia de los tamales, su origen e importancia en la cocina mexicana

Conoce cuál es la historia de los tamales, alimento que ha tenido presencia en la historia de México a lo…

12 horas atrás
  • Salud y nutrición

5 alimentos que desayunamos pero son muy dañinos (y cómo puedes sustituirlos)

Desayunar es muy importante para mantenernos saludables y rendir al máximo durante la jornada. No por nada, los expertos señalan…

15 horas atrás
  • Tips de Cocina

¿Por qué se comen tamales el Día de la Candelaria?

Justo después de partir la rosca de Reyes, muchos esperamos con ansia que llegue el 2 de febrero, fiesta de…

18 horas atrás
  • Recetas de Cocina

9 exquisitas formas de preparar pastel de chocolate

¿Quién puede resistirse a una buena rebanada de pastel de chocolate? Este es uno de nuestros sabores favoritos, y es…

21 horas atrás