Categorías: Salud y nutrición

Beneficios del té de flor de calabaza que te sorprenderán

Promedio 3 / 5. Votos: 93

La calabaza es un ingrediente muy saludable y hoy te demostramos que también el té de flor de calabaza es muy bueno para cuidarte.

Te puede interesar: Nochebuena: 10 curiosidades de la flor azteca

¿QUÉ ES LA FLOR DE CALABAZA?

Flor de calabaza (Foto: Getty Images)

Es uno de los ingredientes más populares en la gastronomía mexicana e italiana, como su nombre lo indica es justo la flor de las calabazas, principalmente de la especie pipián, de castilla, el chilacayote y la calabacita.

Esta flor se distingue por su tono anaranjado brillante, aunque no cuenta con un aroma particular, su sabor es delicioso y por eso desde la época prehispánica hasta ahora es una de las más consumidas y usadas para preparar todo tipo de platillos, hasta bebidas.

Lo mejor de todo es que justo en la flor y el tallo es dónde se concentran la mayoría de los nutrientes, por lo que resulta una opción sumamente saludable para acompañar la alimentación de la familia.

La temporada de lluvias es en la que se da mayor producción de la flor de calabaza por lo que es el tiempo ideal para aprovecharla al máximo y una buena forma de obtener todas sus propiedades es preparándola en té.

Te interesa: 25 recetas con flor de calabaza realmente deliciosas

BENEFICIOS DEL TÉ QUE TE SORPRENDERÁN

Beneficios de té de flor de calabaza. (Foto: Getty Images)

  • En primer lugar, tiene un alto contenido de vitamina C por lo que aumenta las defensas del sistema inmunológico y ayuda a tratar el resfriado común.
  • Además, sus minerales como calcio y fósforo mantienen los huesos, así como los dientes fuertes y saludables.
  • Aporta muy pocas calorías por lo que es ideal para la dieta.
  • Contiene ácido fólico por lo que es ideal para las embarazadas.
  • También reduce los niveles de colesterol malo, gracias a sus flavonoides.
  • Mejora la presión arterial.
  • Ayuda a dilatar los vasos sanguíneos lo que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Por otro lado, es rica en vitamina A por lo que mejora la vista, ya que este nutriente ayuda a proteger los ojos de los cambios de luz y los mantiene hidratados.
  • Su potasio mejora la salud de los músculos y junto con sus hidratos de carbono brindan energía al cuerpo.
  • Finalmente, fomenta la producción de glóbulos blancos.

Te interesa: Té de hojas de limón: Descubre sus beneficios y cómo hacerlo

¿CÓMO PREPARAR TÉ DE FLOR DE CALABAZA?

  1. Limpia de 3 a 4 flores, debes retirar las espinas, los sépalos (las pequeñas partes verdes debajo de la flor) y el pistilo.
  2. Lava las flores con agua, sin maltratarlas.
  3. Pon a hervir 1 litro de agua.
  4. Cuando comience a hervir agrega las flores, deja hervir 5 minutos más.
  5. Apaga el fuego, deja reposar por 5 minutos, cuela y sirve.

Encuentra más TIPS DE SALUD Y NUTRICIÓN en COCINA FÁCIL

Suscríbete a tus revistas favoritas en tususcripcion.com

Cocina Fácil

Compartir
Publicado por:
Cocina Fácil
Tags: beneficios de la flor de calabazacalabazaFlor de calabazaté de flor de calabazatés saludables

Contenido reciente

  • Tips de Cocina

Trucos caseros para agrandar o ensanchar tus zapatos y puedas caminar con comodidad

Aprende cómo agrandar tus zapatos con remedios y trucos caseros que te ayudarán a lucir tu calzado y sentirlo muy…

2 horas atrás
  • Salud y nutrición

Alimentos para la piedras en el riñón: qué comer y qué no

Con los cálculos renales, es importante llevar una dieta especial. Por eso, queremos compartirte alimentos para las piedras en el…

4 horas atrás
  • Salud y nutrición

Cómo hacer un ponche navideño bajo en calorías

La temporada de frío va para largo y no podemos dejar de disfrutar de unas bebidas calientitas. Si lo que…

8 horas atrás
  • Salud y nutrición

¿Qué es la dieta DASH y por qué se recomienda para la salud de corazón?

La dieta DASH (sigla en inglés de Dietary Approaches to Stop Hypertension, Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) es una…

11 horas atrás
  • Salud y nutrición

Qué es la maca y sus maravillosos beneficios para la vida sexual

Hoy en día, hay una gran cantidad de súper alimentos que han salido a la luz y que aportan grandes…

20 horas atrás
  • Salud y nutrición

22 beneficios del té de boldo realmente increíbles

Tenemos a nuestro alcance una gran cantidad de tes bastante buenos que tienen distintas propiedades y beneficios para nuestra salud,…

23 horas atrás