5 pasos para aprender a forrar un molde para pay

ST5-pasos-para-aprender-a-forrar-un-molde-para-pay.jpg

Cómo forrar un molde para pay

Aprende en cinco pasos la manera correcta de forrar un molde para pay o tarta:

1. Con un rodillo extiende la pasta, pero no la dejes muy delgada.

2. Ponla sobre el molde y con los nudillos de los dedos bájala hasta llegar al fondo.

3. Pega la pasta hacia las orillas con cuidado, sin apretarla (nada más que se adhiera).

4. Corta el borde con las tijeras dejándole 2 cm de pestaña para que quede justo al tamaño del molde si encoge al cocerla.

5. Pica el fondo con un tenedor para dejar escapar el vapor y que no se infle al hornearla.

Ahora ponlo en práctica:

Pay de mamey

Pay de manzana

Tartaletas frutales

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Descubre los beneficios curativos de la cáscara de cebolla, un ingrediente que solemos desechar pero que tiene poderosas propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y más. Aprende cómo usarla en casa.
Descubre 4 bebidas naturales ideales para combatir la “Garganta de Navaja”, la nueva cepa de COVID-19.
Del 18 al 27 de julio de 2025, Xochimilco se llena de sabor, tradición y color con una de las fiestas más dulces del año: la Feria del Dulce Cristalizado.
Durante la menstruación, es común sentir molestias como cólicos, inflamación y cambios de humor. Pero, ¿sabías que lo que comes puede marcar una gran diferencia en cómo vives tu periodo?
El clericot es una bebida refrescante, colorida y deliciosa que se ha vuelto protagonista de las reuniones veraniegas.
Además de los medicamentos, existen varios remedios naturales para purificar tu hígado.