¡Aprende a separar las yemas de las claras!

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Cómo separar las yemas de las claras

Separa yemas y claras de huevo ¡fácilmente!

Vierte el contenido de los huevos en un tazón, aprieta una botella de agua limpia sobre una yema, y deja de apretar para aspirarla. Comprime y suelta para depositar la yema en otro plato.

Fuente: GHK

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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