Recetas ricas en antioxidantes
1. En un tarro de vidrio, combina 2 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de mostaza Dijon y 1/8 de cucharadita de sal y pimienta negra, respectivamente.
2. Añade, en capas, 1/4 de pepino inglés picado, 1 jitomate mediano picado; 1 taza de espinacas baby; 90 g de atún enlatado en agua, escurrido; 1/2 de pimiento rojo picado; y 1/4 de aguacate pelado y picado.
3. Cierra la tapa y agita el tarro para distribuir el aderezo.
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