No hay grito que nos ponga más felices a los chilangos que el de ¡hay elotes, hay esquites! Y ahora tenemos la oportunidad de disfrutar este antojito a lo grande, porque viene la Feria del Elote 2022 en la Ciudad de México. Te puede interesar: Cómo preparar elotes y esquites que no habías imaginado
Lo que tienes que saber sobre la Feria del Elote en la Ciudad de México
La Secretaría de Turismo es la encargada de promover este delicioso y tentador evento, el cual se llevará a cabo en San Juan Ixtayopán, en la Alcaldía de Tláhuac. En el evento podrás disfrutar degustaciones de antojitos mexicanos hechos con este alimento: esquites, chileatole, elotes preparados, entre otros. Y para deleitar tu paladar, podrás encontrar nieves, panqués, tortillas y tamales hechos con elote. ¡Sin duda, una maravilla culinaria que ofrecerán más de 100 expositores! La cita es del 6 al 15 de agosto, de 10 de la mañana hasta las 24 horas, por lo que tendrás un horario bastante amplio para disfrutar de estos manjares. No te pierdas: ¿Desde cuándo existen las palomitas de maíz?
Maíz, un patrimonio cultural
El maíz y la mazorca, mejor conocida como elote, son considerados patrimonio cultural en México. Y es que este alimento cuenta con una historia trascendental en nuestro país, siendo todo un símbolo desde la época prehispánica. Por eso, no te pierdas esta feria, toda una celebración en honor a nuestra gastronomía. Porque te gustó esta información, disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para disfrutar de los más ricos sabores del verano
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