Categorías: Tips de Cocina

Conoce la mágica historia del papel picado y sus curiosidades

Promedio 3 / 5. Votos: 29

Uno de los elementos que no pueden faltar en una ofrenda de Día de muertos, es el papel picado. Este colorea los espacios de forma luminosa y también mística. Hoy te queremos compartir su historia y muchas de las curiosidades que lo rodean.

Te interesa: Origen del pan de muerto, una historia para festejar

Historia del papel picado

Papel picado de ofrendas de día de muertos. (Foto: Getty Images)

Tal vez te extrañe lo que te vamos a decir, pero el trabajo de picar figuras en papel proviene de China (de ahí que se use el papel china para crear este trabajo artístico). Y posteriormente se difundió en Europa.

A mediados del s. XIX, se obligaba a los peones del poblado de Huixcolotla, Puebla, a comprar sus productos en las haciendas, entre los cuales se encontraba el papel de China.

Estos, además de dedicarse a las labores agrarias, utilizaban su tiempo para crear verdaderas obras de arte en este papel, las cuales comenzaron a vender en los poblados cercanos.

Para comienzos del s. XX, el papel picado ya se vendía en Tlaxcala y posteriormente en la Ciudad de México, utilizándose para decorar las distintas fiestas mexicanas, entre ellas, el Día de la Independencia y el Día de muertos.

Y de igual manera, en los pueblos es común usarlo para fiestas sociales y religiosas, como bautizos, XV años, bodas y santorales.

Hoy en día, el papel picado forma parte del patrimonio cultural del Estado de Puebla.

Te interesa: Calaveritas de Día de muertos: una dulce y ancestral tradición

Significado en la ofrenda de muertos}

(Foto: Getty Images)

Cada uno de los elementos de la ofrenda de muertos tiene un significado muy especial, y definitivamente el papel picado posee una gran relevancia.

En la ofrenda se encuentran los 4 elementos vitales de la vida: el fuego en las veladoras; la tierra en los frutos y el aserrín; el agua en un vaso y, por supuesto, el viento en el papel picado.

El papel es un canal de comunicación desde la época prehispánica. En Mesoamérica se utilizaba el papel del árbol de amate para la escritura de los códices, y también era una ofrenda para los dioses.

El amate era un árbol relacionado con el inframundo, pues se decía que éste conectaba el mundo de los vivos con el de los muertos.

Con la llegada de los españoles, el papel de amate dejó de utilizarse, y su lugar lo ocupó el papel de China. Y no fue hasta siglos después que los pobladores de San Salvador Huixcolotla comenzaron a labrar figuras relacionadas con las fiestas de Día de muertos.

Te interesa: Cómo hacer una ofrenda de Día de muertos y sus platillos tradicionales

Significado de los colores del papel picado

Colores del papel picado. (Foto: Getty Images)

Además de representar al viento y una conexión con el inframundo, cada uno de los colores del papel picado tiene un significado especial:

  • Blanco: representa la pureza de los niños que fallecieron.
  • Naranja: es luto y respeto por los muertos. Se cuenta que este color es el único que pueden ver los difuntos.
  • Morado: hace referencia a la religión católica, y es el color propio de la temporada de Cuaresma, época de guardar.
  • Azul: representa a quienes fallecieron por causar relacionadas con el agua, como ahogamiento. De hecho, se cuenta que ellos van al Tlalocan, lugar especial de descanso para los que murieron de esta forma.
  • Rojo: homenajea a los hombres que murieron en la guerra, y también a las mujeres fallecidas durante el parto. En la época prehispánica, dar a luz era equivalente a ir a la guerra.
  • Verde: representa a los que murieron jóvenes.
  • Amarillo: para recordar a aquellos que murieron ancianos.
  • Negro: es el color del inframundo.
  • Rosa: representa la tierra mexicana, pues es un color típico del país.

Conoce más curiosidades de nuestras tradiciones mexicanas y tips para celebrar estas fechas, y disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para la temporada de Día de muertos

Suscríbete a tus revistas favoritas en tususcripcion.com
Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara
Tags: colores del papel picadodía de muertosofrendaofrenda del día de muertospapel picado

Contenido reciente

  • Tips de Cocina

Deshazte de las molestas ampollas con estos remedios naturales y caseros

Te damos las recetas sobre cómo curar una ampolla con productos caseros y naturales como ale vera, sal, vaselina y…

59 mins atrás
  • Recetas de Cocina

Bebidas navideñas para brindar en esta temporada

Se acerca el momento de estar en familia, celebrar la unión, el cariño y, por supuesto, de disfrutar una rica…

4 horas atrás
  • Salud y nutrición

¿Cuántas calorías tiene una copa de vino tinto, blanco y rosado?

Te decimos cuántas calorías tiene una copa de vino en sus distintas clases con el objetivo de que sepas calcular…

7 horas atrás
  • Salud y nutrición

Cuántas calorías tiene el algodón de azúcar

El algodón de azúcar es una de las golosinas más populares y se encuentra presente técnicamente en todos los rincones…

10 horas atrás
  • Tips de Cocina

¿Qué es el pápalo y por qué es tan popular en las taquerías?

Todo mexicano que se respeta ha visitado una taquería y visto en más de una ocasión que está adornada con…

13 horas atrás
  • Especiales

Disfruta de una deliciosa y nutritiva sopa de calabaza con jengibre

Esta sopa de calabaza y jengibre es muy rica y lo mejor de todo es que contiene muchas propiedades benéficas…

14 horas atrás