Cómo cultivar tu propia planta de chía en casa

para qué sirve la chía

Entre los superalimentos favoritos se encuentra la chía, una pequeña semilla que forma parte de una gran cantidad de postres y bebidas. Hoy te queremos explicar para qué sirve la chía y también cómo cultivarla en casa para que siempre la tengas disponible. Te puede interesar: Mascarilla exfoliante de chía para quitarte años de encima

Para qué sirve la chía

Beneficios de la chia

Para qué sirve la chía: conoce todos los beneficios para tu salud. (Foto: Getty Images)

Esta semilla cuenta con grandes propiedades para la salud, y estos son sus más importantes beneficios:

  • En primer lugar, son semillas muy ricas en fibra tel tipo mucílago, que combaten el estreñimiento y el colesterol.
  • Además, cuenta con efecto saciante, que ayuda a evitar los antojos, comer de más y a bajar de peso.
  • También mejora el metabolismo y brindan energía.
  • Por otro lado, beneficia el funcionamiento del corazón, previniendo diferentes enfermedades cardíacas.
  • Finalmente, es rica en antioxidantes que retrasan el envejecimiento de las células.

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Cómo cultivarla en casa

Planta de chía

Planta de chía (Foto: Getty Images)

NECESITAS:

  • Semillas de chía
  • Tierra negra
  • 1 maceta
  • Agua

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PROCEDIMIENTO:

  1. Llena la maceta a la mitad de su capacidad.
  2. Luego, esparce las semillas de chía y cúbrelas con tierra, evitando que queden muy enterradas.
  3. Finalmente, riega con agua. Pasada una semana, comenzarás a ver los primeros brotes de tu planta de chía.

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CUIDADOS:

  • En primer lugar, procura que la maceta donde la siembres tenga muy buen drenado, pues la humedad o exceso de riego puede evitar que crezca sanamente.
  • Eso sí: el riego debe ser diario o casi diario: que no pase de cada tercer día.
  • Finalmente, la maceta debe estar donde pueda recibir luz solar directa. Evita lugares donde pueda recibir corrientes de aire.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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