Categorías: Tips de CocinaTips de cocina rápidos

Tipos de nueces que puedes encontrar en México

Promedio 3 / 5. Votos: 1

Las nueces son un regalo de la naturaleza: tienen un sabor delicioso, son saludables ¡y hay muchas variedades!

Hoy te invitamos a conocer los diferentes tipos de nueces que existen y las variedades que puedes encontrar en México. ¡No te pierdas la información!

Te puede interesar: Sandía asada con nuez y miel de maple

¿Qué son las nueces?

Son frutos secos que tienen una cualidad en común: en su composición natural tienen menos de un 50% de agua (de ahí que se llamen secos).

Se caracterizan por ser alimentos muy energéticos, ricos en proteínas, grasas y oligoelementos.

Existen más de 50 tipos de nueces, de los cuales, la más común es la nuez de castilla, la nuez de la India y la macadamia.

El Estado de Chihuahua es el principal productor de nueces a nivel mundial.

No te pierdas: Ensalada con nuez y mandarina

Variedades que que puedes encontrar en México

Pertenecen a un árbol nativo de Sudamérica abundante en los bosques amazónicos. Cada árbol puede dar entre 200 y 400 frutos. Poseen un sabor cremoso pero salado. (Foto: Getty Images)more
Es fruto del árbol que crece al sur de Asia. Es redonda y su semilla se encuentra dentro de una capa muy dura. Posee un alto contenido en aceite. (Foto: Getty Images)more
Esta variedad es originaria de Australia. El fruto es de forma esférica, con blanco y crema, de cáscara dura y lisa, cubierta por una cáscara verde. Su textura es cremosa y crujiente, de sabor suave. (Foto: Getty Images)more
Es originaria de Indonesia, fruto del árbol Myristica. Tiene forma de almendra y usualmente se encuentra en polvo o entera. Su sabor es cítrico, picante, dulce y aromático. (Foto: Getty Images)more
Son una variedad de Norteamérica, de forma ovoide. Posee un color canela en el exterior, con una superficie suave y su cáscara es delgada. Por eso también se le llama “cáscara de papel”. (Foto: Getty Images)more
El nogal es el árbol de este fruto. Tiene una capa dura interna con una semilla en su interior cuya figura recuerda a un cerebro. (Foto: Getty Images)more

Te interesa: Roles de hojaldre con nuez y plátano

Las nueces son buenas para la salud

¿Sabías que?

La forma parecida a un “cerebro” es característica de algunas nueces y está muy relacionada con sus propiedades.

Son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, fósforo, vitamina E y vitaminas del grupo B, esenciales para el buen funcionamiento del cerebro.

Así que ya lo sabes, ¡a comer más nueces!

Descubre más información sobre tus alimentos favoritos en Cocina Fácil

Josselin Melara

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara

Contenido reciente

  • Salud y nutrición

¿Por qué deberías comer frambuesas?

Esta temporada es una de las mejores para disfrutar de los beneficios de las frambuesas. Hoy te decimos cuáles son…

7 horas atrás
  • Salud y nutrición

13 beneficios del jengibre para tu salud

Los beneficios del jengibre van a sorprenderte y no vas a dudar en incluirlo en tu dieta de ahora en…

1 día atrás
  • Tips de Cocina
  • Tips de cocina rápidos

8 conservas y mermeladas navideñas para regalar

Navidad es la temporada favorita para demostrar nuestro cariño con detalles como regalos y recuerdos. ¿Qué te parece obsequiar unas…

1 día atrás
  • Recetas de Cocina

Recetas con arroz para consentir a tu familia

¿Quieres nuevas recetas con arroz para consentir a tu familia? Te compartimos las más fáciles y ricas de hacer, y…

1 día atrás
  • Recetas de Cocina

20 Deliciosas recetas con calabaza de Castilla

Prueba cada una de estas deliciosas recetas con calabaza de Castilla y comprueba lo versátil que puede ser esta verdura…

1 día atrás
  • Salud y nutrición

¿Por qué debes tomar té de romero en esta época del año?

El té de romero te va a conquistar desde el momento que percibas su aroma: esta es una de las…

2 días atrás