Hoy es Día de las nueces y por eso te invitamos a conocer los diferentes tipos de nueces que puedes encontrar y consumir en México.
Las nueces son un regalo de la naturaleza: tienen un sabor delicioso, son saludables ¡y hay muchas variedades!
Hoy te invitamos a conocer los diferentes tipos de nueces que existen y las variedades que puedes encontrar en México. ¡No te pierdas la información!
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Son frutos secos que tienen una cualidad en común: en su composición natural tienen menos de un 50% de agua (de ahí que se llamen secos).
Se caracterizan por ser alimentos muy energéticos, ricos en proteínas, grasas y oligoelementos.
Existen más de 50 tipos de nueces, de los cuales, la más común es la nuez de castilla, la nuez de la India y la macadamia.
El Estado de Chihuahua es el principal productor de nueces a nivel mundial.
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¿Sabías que?
La forma parecida a un “cerebro” es característica de algunas nueces y está muy relacionada con sus propiedades.
Son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, fósforo, vitamina E y vitaminas del grupo B, esenciales para el buen funcionamiento del cerebro.
Así que ya lo sabes, ¡a comer más nueces!
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