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Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

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Frutas y verduras más contaminadas por pesticidas en México
En México, la agricultura es un pilar fundamental de la economía y la alimentación. Sin embargo, el uso de pesticidas en la producción de frutas y verduras ha suscitado preocupaciones sobre la salud y el medio ambiente.
Septiembre 18, 2024
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Muestras gastronómicas de todo México llegan al Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos 2024
El Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos está sumamente ¡exquisito!
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5 deliciosas formas de preparar chiles en nogada
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Cómo preparar un trompo de tacos al pastor en casa
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Septiembre 09, 2024
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Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 23 y 24 de diciembre de 2025
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7 desayunos fáciles para las vacaciones
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En una buena comida no puede faltar el arroz. ¿Ya sabes cómo lo vas a preparar? Hoy te traemos desde las más tradicionales hasta las más originales formas de hacerlo.
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Dale un giro a tus comidas con Soya o Cártamo: Descubre el aceite que más conviene
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Conoce las recetas de México con un toque de avellana
Julio 16, 2024
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Espagueti rojo
El espagueti rojo es un clásico de la cocina. Te compartimos la receta más fácil y delicioso para prepararlo en casa.
Julio 09, 2024
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Cómo preparar un buen caldo tlalpeño
La infalible receta del Tlalpeño con el que soñaste ahora que hace frío.
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NatGeo y Big Bang celebraron El Día Del Niño en un evento lleno de aprendizaje
No podíamos dejar pasar esta fecha tan importante, por eso este año desarrollamos un evento diseñado para que los niños aprendan sobre el mundo natural de una manera divertida y atractiva.
Mayo 10, 2024
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Salud y nutrición
¡El electrodoméstico definitivo que cambiará tu manera de cocinar!
Abril 30, 2024
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Así fue el impacto de Fundación Televisa en el 2023
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Sé el mejor anfitrión con estas ideas para llevar a la mesa
Te gustan las reuniones en casa, checa estas ideas para que todo salga a la perfección y seas el mejor anfitrión.
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Tacos de langosta: una receta deliciosa del chef Richard Sandoval
Uno de los chefs más aclamados de la escena culinaria en México nos comparte en exclusiva una deliciosa receta de tacos de langosta. Conoce quién es el Chef Sandoval y atrévete a preparar este emblemático platillo de la cocina mexicana.
Diciembre 15, 2023
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Pork belly con salsa de mostaza: receta secreta del chef Marco Valdivia
El restaurante Emiliano es uno de los lugares en México con gran reconocimiento en la escena culinaria, y esto es gracias a que la filosofía está basada en una cocina sustentable empleando productos locales de temporada siempre con el valor de resaltar la cocina tradicional nayarita. Marco Valdivia es un máster de la cocina nayarita y nos comparte esta deliciosa receta de pork belly con salsa de mostaza estilo Acaponeta.


Diciembre 15, 2023
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Manjares de Nayarit: 3 recetas exclusivas para enamorarse de esta joya del Pácífico
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Un típico postre de Nayarit parecido a la natilla o al flan, prepara una rica y auténtica Jericalla.
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La joya gastronómica del Pacífico
Diciembre 14, 2023
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Tacos de pescado en costra de chiles: una original receta de la chef Alejandra Sánchez
Los tacos de pescado son típicos de la zona costera. En Nayarit no es la excepción y lo mejor es que se preparan con la pesca del día. En esta ocasión, Alejandra Sánchez, sous chef ejecutiva del resort W Punta de Mita nos comparte una exquisita receta.

Diciembre 14, 2023
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La gastronomía imperdible de la nueva joya del Pacífico Mexicano
Diciembre 13, 2023
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Atole de calabaza, receta fácil de la mejor bebida del otoño
El atole de calabaza es la bebida más rica que vas a probar en el otoño; te decimos cómo hacerla de manera fácil
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Dip de calabaza, receta fácil para hacer la mejor botana para tus fiestas de Halloween
Si estás buscando la botana perfecta para tus próximas fiestas de Halloween,checa esta sencilla receta de dip de calabaza ¡La vas a amar!
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El pay de queso es uno de los postres más ricos; aquí te decimos la manera más fácil y rápida de hacerlo
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5 Recetas fáciles de pan de muerto con deliciosos rellenos
Una forma diferente de disfrutar del pan de muerto es que tenga algún delicioso relleno; checa estas opciones y complace tu antojo dulce.
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¿Cómo hacer que la carne molida sepa bien? Checa estas 20 recetas fáciles
La carne molida se acompaña con varias especias, te decimos con qué sabe mejor esta proteína.
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Pan de muerto relleno de camote, receta fácil para disfrutar del dulce sabor del Día de Muertos
Prepara un rico tradicional pan de muerto relleno de camote y disfruta de las festividades del otoño con sus exquisitos sabores dulces.
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