Las flautas son uno de los platillos típicos más fáciles de preparar y estas flautas de pescado son perfectas para consentir a tu familia a la hora de la comida.

TIPS PARA CONSERVAR EL PESCADO FRESCO POR MÁS TIEMPO

• Cuando vayas al súper o al mercado, procura tomar el pescado al final de tus compras, pues comienza a degradarse muy rápido, especialmente en esta época de calor.
• Pídele al vendedor que retire las escamas y los desangre antes de lavarlo. Te recomendamos lavarlo nuevamente al llegar a casa.
• Guarda tu pescado, de preferencia, en el congelador, pues es un área más fría y que se abre menos. Los cambios de temperatura al abrir constantemente el refrigerador podrían afectarlo.
• Evita que el pescado se escarche de hielo envolviéndolo en un paño limpio y húmedo.
• Para su mejor conservación puedes echarles un poquito de sal gruesa, lo cual también evitará el desarrollo de bacterias.

Ahora que sabes esto puedes aprovechar al máximo este ingrediente para preparar todo tipo de recetas, como estas deliciosas y prácticas flautas de pescado.

Encuentra más recetas de flautas en Cocina Fácil