Enchiladas receta con chorizo

Todas las mañanas, junto contigo despierta tu compañero inseparable: el antojo. Y nada mejor para saciarlo que estas ricas enchiladas receta con chorizo. Por esto tienes que aprender a prepararlas para consentirte desde temprano. ¡Sigue el paso a paso!

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Enchiladas receta: tips para prepararlas

“¡Ni que fueran enchiladas!” No volverás a decir esta frase, porque hacerlas tiene su chiste. ¡Pero nosotros tenemos los mejores consejos para que te queden deliciosas! Toma nota:

• Acompaña tus enchiladas con deliciosas salsas, que le darán la consistencia perfecta para hacerlas irresistibles: puede ser una salsa roja, verde, e incluso cremosas. ¡Tú haces la magia!
• ¿Por qué es tan importante la salsa? Porque es aquí donde se siente la sazón: procura usar hierbas y especias que le den un sabor único. Puedes darle un toque ácido con unas gotas de limón.
• Antes de rellenar las enchiladas y llevarlas a la salsa, calienta las tortillas en un comal con un poco de aceite. Esto ayudará a que las tortillas se puedan doblar más fácil y no se rompan.
• Si quieres el gratinado perfecto, es mejor si usas el horno para este paso. ¡Se verán irresistibles!
• La cebolla morada le dará un sabor más fresco y distinto a tu platillo. Recuerda colocarla hasta arriba de las enchiladas (después del queso y la crema).

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