Ingredientes
- 3 huevos
- 1 ½ tazas de coco rallado
- 1 taza de láminas de coco
- 1 cda. de cúrcuma
- 4 cdas. de mantequilla derretida
- ½ taza de azúcar
Preparación
- Bate las claras a punto de turrón, integra la cúrcuma, yemas,azúcar y mantequilla. Envuelve con el coco rallado y forma galletas sobre una charola con papel encerado.
- Hornea a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que ya estén cocidas.
¿Quién dijo que los postres no podían ser saludables, además de deliciosos? Por eso hoy te traemos estas ricas galletas de coco con cúrcuma que amarás. Te puede interesar: 3 mitos que no debes creerte sobre las dietas veganas
Galletas de coco con cúrcuma: mucho sabor y beneficios
El coco es uno de nuestros sabores favoritos en los postres, ¡pero aún te falta probarlo combinado con cúrcuma! Esta especia, además de darle un sabor muy especial a tus platillos, tiene grandes beneficios que sin duda tienes que aprovechar. ¡Conócelos!
- Combate la inflamación del cuerpo y alivia el dolor, en general.
- Mejora la circulación y previene problemas como la arterioesclerosis.
- Favorece el funcionamiento del hígado.
- Disminuye los niveles de colesterol en la sangre.
- Equilibra la glucosa.
- Favorece la eliminación de toxinas en el organismo.
- Mejora las encías sensibles.
- Aumenta la capacidad de la memoria y la claridad.
- Protege las células del cerebro contra el envejecimiento.
- Elimina el exceso de mucosidad.
- Promueve la salud del sistema digestivo.
- Ayuda a la pérdida de peso, lo que la hace ideal para la dieta.
Ahora que sabes todo lo que te ofrece la cúrcuma, no olvides incorporar esta especia en tus recetas: es perfecta en postres, bebidas y mucho más. Recuerda llevar una dieta equilibrada para mantenerte saludable. ¡Muy feliz Año Nuevo! Inícialo de forma saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada No te puedes perder: 6 alimentos que no sabías que envejecen tu piel
