Nopales rellenos con flor de calabaza y queso

Avatar Ana Ortega | octubre 24, 2018


Ingredientes

  • 8 piezas de nopal cambray
  • 4 rebanadas de queso panela
  • 1 ramo de flores de calabaza
  • 2 rebanadas de cebolla finamente picada
  • 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Instrucciones

  1. Asa los nopales y las rebanadas de queso por ambos lados hasta que estén dorados. Salpimienta.
  2. Sofríe la cebolla en el aceite, agrega las flores de calabaza y saltéalas.
  3. Sirve dos nopales con queso y flor de calabaza en el centro. Sujétalos con pequeñas brochetas y encima la cebollita con las calabazas.

Si lo que buscas es un platillo saludable pero lleno de mucho sabor, no habrá cosa más deliciosa que podrás preparar que estos deliciosos nopales rellenos con flor de calabaza y queso, una receta llena de todo el sabor que tanto has buscado, no te quedes con las ganas de probarlas y sorprenderte.

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Beneficios de la flor de calabaza

  • Tiene un alto contenido de vitamina C, que protege al cuerpo de la oxidación.
  • Incluye ácido fólico, indispensable para asegurar la salud fetal.
  • Posee vitaminas del complejo B, útiles en general para que se realicen adecuadamente diversas funciones del organismo.
  • Contiene potasio para ayudar a la comunicación entre los nervios y los músculos.
  • Sus hidratos de carbono brindan energía. Son el combustible natural del cuerpo.
  • Además contienen potasio, magnesio, calcio y fósforo, entre otros elementos.

En Cocina Fácil siempre encontrarás las mejores recetas con flor de calabaza que podrás imaginar.

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