Paletas de hielo de cereza

  • Tiempo:
    1:30
  • Porciones:
    4-6 porciones
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Ingredientes

  • 1 taza de cerezas frescas sin hueso
  • 0.5 taza de cerezas en almíbar sin hueso
  • 1 taza de refresco de limón
  • Palitos para paleta

Preparación

  1. Licua todos los ingredientes ligeramente, sin deshacerlos por completo.
  2. Vierte en los moldes, insértales los palitos y congela hasta endurecer.

Para los días de mucho calor te recomendamos hacer en casa estas deliciosas paletas de hielo de cereza. Un sabor que te traerá muy buenos recuerdos de la infancia por ser un clásico. Te puede interesar: 21 recetas con cerezas para endulzar tu paladar

Paletas de hielo de cereza: conoce todos los beneficios que tiene esta fruta para ti

Cerezas

Estas paletas de hielo de cereza, además de ser muy ricas, ¡resultan ser realmente nutritivas gracias a esta fruta! (Foto: Getty Images)

Las cerezas son frutas pequeñas pero muy deliciosas. Y no sólo cuentan con un gran sabor: también poseen grandes beneficios para tu salud. Te invitamos a conocerlos:

  • En primer lugar, aportan una buena cantidad de fibra que mejora el tránsito intestinal.
  • También son ricas en antocianinas, compuestos que protegen los vasos sanguíneos.
  • Gracias a su contenido de melatonina, ayuda a regular los patrones de sueño.
  • Además, conrtienen monoterpenos, que evitan la aparición y crecimiento de tumores malignos.
  • Son una buena fuente de potasio, necesario para el control de la presión arterial.
  • Por otro lado, cuenta con polifenosles, que reducen el deterioro cognitivo.
  • No sólo la fruta: la infusión hecha con tallos de cereza es un potente diurético que ayuda a eliminar líquidos del organismo.
  • Combaten la migraña, por su contenido de antocioaninas y bioflavonoides.
  • Finalmente, es un excelente postre para disfrutsar después de comer, pues su contenido en calorías es muy bajo: tan sólo de 12 a 14 unidades por una porción de 100 gramos.

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¡Más delicias te esperan!

Si ya te conquistamos con el sabor de las cerezas, entonces no dudes preparar este pay que está realmente riquísimo. Sigue el paso a paso en el video:

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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