Polvorones rellenos

Avatar Ana Ortega | noviembre 9, 2018


Ingredientes

  • 180 g de mantequilla
  • 1 taza de azúcar glas
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina

Instrucciones

  1. Acrema la mantequilla con el azúcar hasta que esponje, después agrega el extracto de vainilla y la harina. Mezcla muy bien.
  2. Forma bolitas medianas y colócalas sobre una charola con papel encerado.
  3. Hornea a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que se hayan secado y comiencen a dorar. Reserva.
  4. Hierve la crema para batir, agrega el chocolate y retira del fuego; mezcla hasta que se haya fundido por completo el chocolate. Refrigera durante dos horas.
  5. Rellena los polvorones con el chocolate, rueda las galletas sobre las chispas y disfruta.

Sabemos que te gusta dar un cierre especial a cada una de tus comidas y el mejor aliado para hacerlo serán estos suculentos polvorones rellenos, una mágica y explosiva combinación de sabores que deleitarán a tu paladar sin problema alguno; así que este es justo el momento preciso para prepararlos, ¿qué estás esperando?

Esta es una pequeñas muestras de todas las maravillosas recetas de galletas que tenemos para ti, escoge tu favorita o prepáralas todas, ¡amarás comerlas!

¿Cuánta azúcar debes consumir?

En una dieta normal, el azúcar representa sólo el 10% total del requerimiento energético diario. Esto quiere decir que si una persona debe adquirir 2000 calorías por día, la cantidad de azúcar que debe consumir es de máximo 50 gramos.

Esta cifra está muy por debajo de lo que el mexicano consume: llega a más de 120 gramos al día (México es el principal consumidor de refrescos).

La recomendación diaria depende del género y edad

Niños, 12 gramos de azúcar al día
Mujeres, 20 gramo de azúcar al día
Hombres, 36 gramos de azúcar al día

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