Ingredientes
- 1 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de chocolate oscuro troceado
- ½ taza de chocolate oscuro derretido
- ¾ taza de azúcar
- ½ taza de azúcar morena
- 1 cda. de extracto de vainilla
- 2 huevos
- 1 ¼ taza de harina
- ½ taza de cocoa
- 1 pizca de sal
- 2 tazas de pretzels chicos
Instrucciones
- Bate la mantequilla, chocolate derretido, azúcar, vainilla y sal, agrega los huevos y sigue batiendo.
- Integra poco a poco la harina y cocoa.
- Envuelve en la mezcla el chocolate troceado.
- Vierte en un molde engrasado y cubre con los pretzels, hornea a 180 °C durante 30 minutos.
- Deja enfriar, corta y sirve.
- 1h
- 4 porciones
Si lo que quieres es disfrutar de un pretzel receta de una forma original y diferente, te invitamos a preparar este brownie de chocolate con pretzels. ¡Estamos seguros de que te encantará!
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Pretzel receta y su historia en América
Aunque es de origen europeo, el pretzel es un alimento muy popular en todo el mundo.
Según datos históricos, el pretzel llegó primero a Estados Unidos, y los primeros pobladores europeos lo usaban con los indios para negociar.
El pretzel también se hizo popular en el nuevo continente, tanto que es una de las botanas favoritas para eventos como los juegos de futbol americano.
Por otro lado, en México, suelen disfrutarse como un pan dulce y preparados con una masa similar a la pizza. Además, le ponemos un toque de ingenio, dándole diversos sabores, como el chipotle o con queso.
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