Receta brochetas de pollo en albóndigas

  • Tiempo:
    0:45
  • Porciones:
    4 porciones
Receta brochetas de pollo en albóndigas

Ingredientes

  • 300 gram de pollo desmenuzado
  • 100 gram requesón
  • 30 gram de almendras fileteadas
  • 60 gram de pan molido
  • 1 huevo
  • 1 limón
  • 2 cdas. de mejorana
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Muele el pollo con el requesón y el huevo ligeramente batido.
  2. Agrega las almendras, mejorana y salpimenta.
  3. Forma albóndigas de unos tres centímetros con las manos húmedas.
  4. Pasa por el pan molido y luego fríelas en aceite.
  5. Quita el exceso de aceite, inserta cada pieza en un palillo y acompaña con medias lunas de rebanadas de limón.

¿Buscas algo práctico y delicioso para cocinar hoy mismo? Tenemos para ti esta receta brochetas de pollo en albóndigas. Toma nota del paso a paso y prepáralas hoy mismo. Te interesa: Albóndigas de pollo teriyaki para niños

Receta brochetas de pollo: una opción muy saludable

El pollo es un ave bajo en grasa y en calorías, con altos niveles de proteínas, lo que lo convierte en un alimento ideal no sólo para bajar de peso, sino para mantener tu cuerpo saludable. Por ello sabemos que amarás todas las recetas de pollo fáciles que tenemos para ti. Puedes comer casi todas las partes del pollo, como patas, cresta, alas, piernas, muslos, pechuga, hígado, corazón, molleja y buche, en algunos países, como Japón, se comen hasta las vísceras. No sólo en estas ricas brochetas, sino con miles de recetas puedes aprovechar al máximo este alimento. Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más RECETAS DE BROCHETAS, tan deliciosas como estas albóndigas de pollo en brocheta. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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