12 recetas de pechugas rellenas fáciles y deliciosas

Receta Pechugas rellenas de pollo con ratatouille y salsa cremosa

Recetas de pechuga rellena

Cocina Fácil

Vas a antojar a todos con estas recetas de pechugas rellenas de pollo, tan fáciles y deliciosas que las vas a volver a repetir.

El pollo es uno de nuestros alimentos favoritos porque, además de delicioso y nutritivo, es muy versátil para prepararse en la cocina. Tal y como te lo demostramos con estas recetas de pechugas rellenas fáciles que no vas a poder dejar de probar. Anímate y prepara cada una de estas pechugas rellenas, recetas súper fáciles y riquísimas que vas a querer volver a repetir.
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PROPIEDADES DEL POLLO

pechugas de pollo

Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:

  • 195 kilocalorías
  • 30 g de proteínas
  • 7,7 g de grasa
  • 2,2 g de grasa saturada
  • 0 g de hidratos de carbono

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BENEFICIOS DE COMER POLLO

pechuga-pollo.jpg

Existen muchos beneficios de comer pollo, entre los principales se encuentran que es de fácil digestión, bajo en grasa, rico en vitaminas, minerales y contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. El pollo es un ave bajo en grasa y en calorías, con altos niveles de proteínas, lo que lo convierte en un alimento ideal no sólo para bajar de peso, sino para mantener tu cuerpo saludable en muchos sentidos.
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Tips para cocinar pechugas rellenas fáciles

Pechuga rellena con setas

  • Extiende las pechugas y pícalas con un tenedor para que el marinado penetre mejor.
  • Si sientes que están muy gruesas, coloca un plástico encima y pásales en rodillo.
  • Antes de marinar, te sugerimos colocar el relleno en las pechugas. Con el marinado las pechugas tienden a romperse y te será más complicado enrollar.
  • Para mantenerlas como rollito, puedes utilizar plástico autoadherible o palillos mondadientes antes de hornearlas o freírlas.
  • Es importante que queden lo más apretadas posibles, para que no se deshagan en el sartén o el horno.
  • Para darles otra presentación, puedes cortarlas en trozos para que se vea el relleno.

Recetas de pechugas rellenas

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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