Salsa verde taquera

Salsa verde taquera

Ingredientes

[3 chiles de árbol ,1 diente de ajo ,6 tomates verdes sin cáscara ,3 cucharadas de cilantro ,1/4 de cebolla ,1 aguacate pelado y picado ,Sal al gusto ,Aceite vegetal]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una sartén con aceite fríe los chiles, el ajo y los tomates hasta que se pinte el aceite.

2. Lícualos con 1 taza de agua, el cilantro, la cebolla y la mitad del aguacate hasta obtener una salsa; sazona.

3. Vacía en una salsera e incorpora el resto del aguacate.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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