Torrijas con miel de maple y granola

Postres exóticos

Ingredientes

[1 baguette,5 huevos,1/3 de taza de leche,1 cucharada de canela molida,1 cucharada de esencia de vainilla,1 1/2 barritas de mantequilla,1 1/4 tazas de miel de maple,1/4 de taza de brandy,1 1/2 tazas de granola]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Corta el pan en rebanadas de 22 cm de grosor y reserva.

2. En un tazón bate los huevos con la leche, la canela y la vainilla para integrarlos.

3. Sumerge las rebanadas de pan en la leche (deben quedar bien cubiertas), retíralas y fríelas inmediatamente en una sartén con la mantequilla derretida; cuando estén doradas por ambos lados, escúrrelas y reserva.

4. En un tazón mezcla la miel con el brandy hasta que se disuelva; baña las porciones al momento de servir y encima espolvorea la granola.