El truco para hacer unas crepas con jamón y queso perfectas

  • Tiempo:
    0:20
  • Porciones:
    10
  • Dificultad:
    Baja
crepas de jamon

Puedes agregar otros ingredientes a las crepas, como verduras, salsa o crema agria.

GETTY IMAGES

¿Deseas un desayuno o cena rápida y sabrosa? Prepara crepas caseras con jamón y queso en solo 5 pasos con estos consejos para lograr crepas perfectas

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Jamón y queso al gusto

Preparación

  1. En un tazón, mezcla la harina, la leche, los huevos y la sal hasta obtener una masa suave y sin grumos.
  2. Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio.
  3. Vierte 1/4 de taza de la masa en la sartén y extiéndela uniformemente para formar una crepa fina.
  4. Cocina la crepa durante 1-2 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada.
  5. Repite los pasos 3 y 4 con el resto de la masa.
  6. Rellena cada crepa con jamón y queso al gusto.
  7. Dobla las crepas por la mitad o en forma de triángulo.
  8. Sirve las crepas calientes con tu salsa favorita.

Las crepas con jamón y queso son un desayuno o una cena rápida y fácil de preparar. Son perfectas para cuando no tienes mucho tiempo o cuando quieres algo delicioso y reconfortante.

Rollos de crepa

Consejos para preparar crepas con jamón y queso:

1. Usa una sartén antiadherente: Esto ayudará a que las crepas no se peguen y sean más fáciles de voltear.

2. Calienta la sartén a fuego medio: Si la sartén está demasiado caliente, las crepas se quemarán antes de que se cocinen por completo.

3. No agregues demasiada masa a la sartén: Si agregas demasiada masa, la crepa será gruesa y difícil de voltear.

4. Voltea la crepa cuando los bordes estén dorados: Puedes usar una espátula para voltear la crepa o puedes deslizarla con cuidado con tus dedos.

5. Rellena las crepas con tu ingrediente favorito: Puedes usar jamón, queso, verduras, salsa o crema agria.

6. Sirve las crepas calientes: Las crepas son más deliciosas cuando se sirven calientes.

Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para crear tus propias crepas personalizadas.

Puedes preparar la masa de crepas con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 24 horas.

Puedes congelar las crepas cocidas una vez que se hayan enfriado por completo. Para descongelarlas, simplemente déjalas a temperatura ambiente durante unos minutos o caliéntalas en el microondas durante unos segundos.

¡Disfruta de tus deliciosas y versátiles crepas!

Contenido relacionado
Embárcate en un viaje culinario a México con las chimichangas, tortillas de harina rellenas y fritas hasta la perfección. Disfruta de una explosión de sabores con carne, frijoles, queso y especias. ¡Prepáralas en solo 30 minutos!
Te compartimos recetas fáciles y llenadoras de sopa española con chorizo, sopa ligera con espinacas y exótica sopa de curry, ¡disfruta de un plato caliente y reconfortante!
Disfruta de un delicioso coctel de camarón con el mejor sazón; sigue esta receta con el ingrediente secreto: refresco de naranja
Uno de los mejores cereales para iniciar el día con mucha energía es la avena
Disfruta de un pastel sencillo, pero sabroso y muy rápido de hacer; el chocolate le da un toque excepcional al sabor