Mini empanadas con mermelada de fresa para San Valentín

  • Tiempo:
    0:30
  • Porciones:
    4 porciones
empanaditas con mermelada de fresa

Ingredientes

  • 500 gram de hojaldre
  • 1 taza de mermelada de fresa
  • 1 huevo batido
  • 1 taza de azúcar

Preparación

  1. Extiende la masa en una superficie plana y corta en rectángulos.
  2. A la mitad de rectángulos márcalos con un molde, y en la otra mitad sirve una cucharada de mermelada.
  3. Cierra con las marcas y presionan los bordes utilizando un tenedor.
  4. Barniza con el huevo y espolvorea con azúcar. Hornea a 180° C durante 15 minutos, enfría y sirve.

Tenemos el detalle perfecto para que demuestres todo tu amor este Día de San Valentín. Prepara estas empanaditas con mermelada de fresa, ¡el detalle dulce perfecto! Te puede interesar: Test: ¿con qué regaló conquistarás a tu crush este San Valentín?

Empanaditas para San Valentín: detalles y curiosidades

Si ya estás preparando dulces detalles para tus seres queridos y sorprender este 14 de febrero, no dejes de conocer algunas curiosidades sobre este día:

  • Durante la época Victoriana, celebrar San Valentín era mal visto, pues se consideraba de mala suerte firmar una tarjeta alusiva a la fecha.
  • Eso no duró mucho, pues actualmente, se intercambian alrededor de mil millones de tarjetas este día.
  • En la Edad Media, las doncellas tenían la rara costumbre de comer ciertos alimentos para poder soñar con su ser amado.
  • ¿Y quién declaró oficialmente el Día de San Valentín? Nada menos que el Rey de Inglaterra Enrique VII, en el año de 1537.
  • En Estados Unidos se compran más de mil millones de chocolates para celebrar este romántico día.
  • ¿Por qué las rosas rojas son las más populares para el 14 de febrero? Porque es la flor favorita de Venus, diosa romana del amor.
  • Además, el color rojo es el que mejor expresa los sentimientos románticos.
  • ¿Habías escuchado sobre las cartas a Julieta? En San Valentín es cuando el personaje de Shakespeare recibe más cartas.
  • Y aunque no lo creas, las mascotas son de las favoritas para darles regalos el 14 de febrero. ¡Realmente sus dueños las aman!

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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