¿No sabes cómo desearle una feliz Navidad a tus seres queridos? ¿Qué te parece prepararles unas galletas de pino con jengibre y chocolate? Es la combinación de sabores ideal para transmitir tus buenos deseos. Sigue leyendo y descubre cómo prepararlas con nuestro fácil paso a paso. Te puede interesar: 24 galletas navideñas llenas de magia para acompañar las fiestas decembrinas
Galletas de pino con jengibre y chocolate
- Tiempo de preparación: 1 hora
- Porciones: 4-8
INGREDIENTES
- 200 g de mantequilla
- 160 g de azúcar
- 1 huevo
- 410 g de harina
- ½ taza de cocoa
- ½ cda. de jengibre molido
- 1 taza de chocolate derretido
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INSTRUCCIONES
- En primer lugar, acrema la mantequilla con el azúcar, integra el huevo y después añade la harina y el jengibre, mezcla hasta formar una masa suave.
- Divide en dos partes iguales y agrega la cocoa a una de ellas. Extiende y refrigera durante
- 30 minutos.
- Extiende a un grosor de 3 monedas, corta en forma de triángulos de diferentes tamaños y de estrellas pequeñas. Hornea a 180º C durante 20 minutos o hasta que doren ligeramente. Espera a que enfríen.
- Finalmente, une los triángulos para formar los árboles con chocolate derretido, pega hasta arriba de cada uno de ellos la estrella.
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