Pastel de carne con puré de papa

Pastel de carne con puré de papa

Esta es una de nuestras recomendaciones favoritas para la hora de la comida, porque es una combinación deliciosa, rápida y fácil de preparar: prueba este pastel de carne con puré de papa. Sigue el paso a paso. Te puede interesar: Carne al jengibre con brocolini y nueces

Receta de pastel de carne con puré de papa

Pastel de carne

Este pastel de carne con puré de papa te rendirá para varias porciones. Sigue la receta.

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne molida de res
  • 2 tazas de puré de papa
  • 1/2 taza de cebolla finamente picada
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1/2 barrita de mantequilla
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1/4 de taza de caldo de pollo
  • 1 taza de pan molido
  • 2 huevos
  • 1 taza de salsa catsup
  • Sal y pimienta al gusto

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INSTRUCCIONES

  1. En primer lugar, en un tazón mezcla todos los ingredientes, excepto el puré y la catsup, y cuando estén integrados toma porciones y forma rectángulos de 8 cm de largo por 3 de ancho y 2 cm de alto.
  2. Colócalos en una charola para horno forrada con papel encerado (no los dejes muy juntos) y ponles 1 cucharada de salsa catsup a cada uno.
  3. Finalmente, hornea en el horno ya precalentado, durante 25 minutos a 200°C o hasta que la carne esté cocida; saca la charola y sirve con el puré de papa.

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x0 Porque te gustó este pastel de carne, disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para la temporada de Día de muertos

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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