Pastel de carne con puré de papa

Esta es una de nuestras recomendaciones favoritas para la hora de la comida, porque es una combinación deliciosa, rápida y fácil de preparar: prueba este pastel de carne con puré de papa. Sigue el paso a paso. Te puede interesar: Carne al jengibre con brocolini y nueces

Receta de pastel de carne con puré de papa

INGREDIENTES

• 1 kg de carne molida de res
• 2 tazas de puré de papa
• 1/2 taza de cebolla finamente picada
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 1/2 barrita de mantequilla
• 1 cucharada de puré de tomate
• 1/4 de taza de caldo de pollo
• 1 taza de pan molido
• 2 huevos
• 1 taza de salsa catsup
• Sal y pimienta al gusto

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INSTRUCCIONES

1. En primer lugar, en un tazón mezcla todos los ingredientes, excepto el puré y la catsup, y cuando estén integrados toma porciones y forma rectángulos de 8 cm de largo por 3 de ancho y 2 cm de alto.
2. Colócalos en una charola para horno forrada con papel encerado (no los dejes muy juntos) y ponles 1 cucharada de salsa catsup a cada uno.
3. Finalmente, hornea en el horno ya precalentado, durante 25 minutos a 200°C o hasta que la carne esté cocida; saca la charola y sirve con el puré de papa.

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