Rico pastel de fresa en frasco para llevar a tu dia de campo

  • Porciones:
    4 porciones
pastel de fresa en frasco

Ingredientes

  • 1 taza de crema para batir fría
  • 2 tazas de panqué de vainilla troceado
  • 1 taza de fresas troceadas
  • 3 cdas. de azúcar glas

Preparación

  1. Monta la crema con el azúcar en la batidora con velocidad alta.
  2. En frascos medianos coloca una cama de panqué, luego una cama de fresas y después algunas cucharadas de crema. Repite una vez más.
  3. Refrigera y sirve.

Los días de campo son la oportunidad perfecta para disfrutar del aire libre y de comer algo delicioso. Si crees que es complicado llevar el postre, ¡no te preocupes! Este pastel de fresa en frasco es perfecto para esta ocasión. Descubre cómo prepararlo. Te interesa: Delicioso crème brulee de café para la hora del postre

Cómo desinfectar las fresas

Antes de comer fresas, asegúrate de que estén bien lavadas y desinfectadas. No obstante, es común que al hacer esta tarea se maltraten y muchas terminen en el cesto de la basura. Para que esto no suceda de nuevo, pon las fresas en un colador grande y sacúdelo varias veces bajo el chorro de agua para quitarles la tierra; después, colócalas en un recipiente, cúbrelas con agua suficiente y agrégales una gota de bactericida comercial; a los 5 minutos, escúrrelas y estarán listas. Otra forma es hacerlo en el microondas: espolvorea 1 cucharada de sal sobre el recipiente conteniendo las frutas y programa 1 minuto a potencia alta, por cada kilogramo. Si te gustó este pastel de fresa, espera a probar más recetas de postres con fresa que hemos preparado para ti

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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