Pavo glaseado con miel para tu cena de Navidad

Pavo glaseado con miel

¿Habrá algo más delicioso que este pavo glaseado con miel para tu cena de Navidad? La verdad, dudamos mucho, ¡y por eso tienes que aprender a prepararlo! Te puede interesar: Deliciosas alternativas del pavo para Navidad

Receta de pavo glaseado con miel

Tiempo de preparación: 5 horas Porciones: 12

INGREDIENTES

Ingredientes para el pavo glaseado con miel.

Ingredientes para el pavo glaseado con miel.

  • 1 pavo
  • 3 cdas. de sal
  • 2 cdas. de pimienta molida
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • ½ taza de leche
  • 2 tazas de mie
  • ½ taza de mantequilla fundida
  • 3 cdas. de mayonesa
  • 2 cdas. de hierbas finas
  • 1 cda. de paprika
  • 2 cdas. de ajo molido
  • 2 cdas. de cebolla molida
  • 4 tazas de papas cambray
  • 3 limones amarillos en mitades
  • 2 cdas. de sal
  • 1 manojo de hierbas de olor

No te pierdas: ¿Cuál es la diferencia entre el guajolote y el pavo?

PROCEDIMIENTO

COLOCA
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En primer lugar, coloca el pavo en una charola y úntalo con sal y pimienta por todos lados. Mezcla el jugo de naranja con la leche e inyecta el pavo con ayuda de una jeringa de cocina. Deja reposar por 1 hora. Descubre: 6 formas de preparar pavo para las fiestas

RELLENA
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Luego, rellena el pavo con las papas, limones, sal y hierbas de olor; amarra las piernas. Te interesa: 15 deliciosas maneras de aprovechar las sobras del pavo

COMBINA
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Por otro lado, mezcla la miel, la mantequilla, la mayonesa, las hierbas finas, la paprika, el ajo y la cebolla. No te puedas perder: Pechuga de pavo con relleno de nueces

UNTA
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Finalmente, unta esta mezcla por toda la superficie del ave. Hornea el pavo por 5 horas a 180° C, saca del horno y decora. ¡Listo! Verás que este pavo glaseado con miel será el protagonista de tu cena. Porque te gustó esta información, conoce el menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para disfrutar de la temporada de otoño

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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