¿Ya es hora de comer y aún no tienes nada preparado? Tenemos la solución perfecta: te invitamos a preparar este delicioso ramen de pollo, que es rapidito y, al igual que todas nuestras recetas, muy fácil de preparar. ¡Vamos a cocinar! Te puede interesar: 6 tips para hacer de tu ramen instantáneo una experiencia deliciosa y más saludable
Receta de ramen de pollo
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Porciones: 4
INGREDIENTES
- ½ cda. de aceite de ajonjolí
- 1 trozo de jengibre
- ¼ de taza de zanahoria fileteada
- ¼ taza de chícharos chinos
- ½ taza de hongos enoki (o setas)
- 2 tazas de agua
- ½ taza de soya
- 4 cdas. de salsa de pescado
- 2 cdas. de alga wakame deshidratada
- 1 huevo cocido partido a la mitad
- 2 tazas de ramen cocido y escurrido
- 2 pechugas de pollo asadas
- ¼ cda. de chiles rojos en rodajas
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INSTRUCCIONES
- En primer lugar, en una olla caliente con aceite saltea el jengibre, la zanahoria, los chícharos y los hongos por 3 minutos.
- Retira los hongos y resérvalos, agrega el agua, la salsa de soya, la salsa de pescado y las algas, y deja cocinar por 5 minutos.
- Por otro lado, en un tazón sirve ramen, vierte el caldo muy caliente, el pollo, el huevo y los hongos.
- Finalmente, decora con los chiles.
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¡Que no acabe el sabor!
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