Sándwich de pollo asado con aguacate y manzana

  • Tiempo:
    0:30
  • Porciones:
    4 porciones
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Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo en 4 filetes
  • 1 paquete de pan de caja integral
  • cup ½ mantequilla fundida
  • 1 cup mayonesa
  • 2 cup germen de alfalfa
  • 2 manzanas en láminas
  • 1 cup frijoles refritos
  • 1 cup mayonesa
  • 2 aguacates pelados y rebanados

Preparación

  1. Calienta los panes en una sartén con mantequilla.
  2. Asa las pechugas en una parrilla, salpimenta y retira cuando estén cocidas. Coloca sobre un pan con frijoles, agrega germen de alfalfa y cubre con un pan con mayonesa.
  3. Utiliza una mitad de aguacate rebanado por sándwich y cubre con un pan con mayonesa. Acompaña con germen y las láminas de manzana.

Amamos los sándwiches por muchísimas razones. Una de ellas es que se pueden hacer combinaciones riquísimas, como este sándwich de pollo asado con aguacate y manzana. Aprende a prepararlo y conviértelo en tu favorito. Y, para que se te haga mucho más fácil prepararlo, te compartimos el video con el paso a pas

04 Te puede interesar: Cuando un sándwich, ¡es más que eso!

Lo que tienes que saber sobre el pollo asado

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Este sándwich de pollo asado es una deliciosa combinación ideal para tu desayuno. ¡No dejes de prepararlo!

  • También es conocido como rostizado o a las brasas.
  • Este se expone directamente al fuego, ya sea de forma casera o en un asador profesional rotatorio.
  • Para lograr su sabor, el asado se va haciendo con la propia grasa y jugos del mismo que circulan por la carne durante la cocción.
  • Además, este tipo de cocción del pollo se encuentra en casi todas las culturas del mundo; sin embargo, se adicionan diferentes ingredientes que cambian el sabor de los jugos.
  • Por otro lado, era uno de los platillos favoritos del famoso rey Ricardo Corazón de León (siglo XII). En su época, era un platillo exclusivo de la nobleza.
  • Finalmente, en México entra dentro del rubro de comida rápida, vendido normalmente en rosticerías y tiene 2 variantes: adobado o ranchero. ¿Cuál es tu favorita?

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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