Ingredientes
- 1 paquete de galletas de vainilla molidas
- 180 gram de mantequilla
- ⅓ taza de granola
- ⅓ taza de jugo de limón amarillo
- 6 duraznos troceados
- 5 yemas de huevo
- 1 cda. de maicena
- 2 duraznos en gajos
- 1 taza de merengues
Preparación
- Derrite la mitad de la mantequilla, mezcla con la galleta y granola, aplana en un molde para tarta.
- Licua los duraznos con el jugo de limón, cuece con las yemas y maicena sin dejar de mezclar hasta espesar, cuela e integra la mantequilla en cubos pequeños.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera durante dos horas. Decora con gajos de durazno, flores comestibles y merengue.
¿Vas a tener una ocasión especial? Entonces tienes que preparar esta tarta receta de durazno con flores que, además de deliciosa, es realmente bonita. ¡Te encantará! Te puede interesar: Duraznos y ciruelas contra el cáncer de mama
Tarta receta de durazno: beneficios de esta fruta
Y ya que vas a probar algo delicioso, debes saber que también esta receta tiene un valor nutritivo saludable, gracias al durazno. Aquí sus principales beneficios:
- Es una fruta que ayuda a regular el pH en los líquidos del cuerpo.
- Elimina problemas digestivos como el estreñimiento o la gastritis.
- Mantiene saludables las membranas mucosas.
- Cuida la elasticidad y firmeza de la piel.
- Es rico en vitamina A, que proporciona protección a los dientes, tejidos blancos y huesos.
- Tiene antioxidantes, que ayudan a detener el daño ocasionado por los radicales libres, causantes de diversas enfermedades degenerativas y el envejecimiento prematuro.
- Mantiene joven al organismo gracias a su alto porcentaje de beta-caroteno y vitamina C.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
