Categorías: Recetas de Cocina

6 deliciosas recetas de tortillas españolas que debes probar

Califica esta receta!

Promedio 1 / 5. Votos: 1

Las tortillas españolas son una opción perfecta y completa para la hora del desayuno o el almuerzo, descubre las mejores recetas para disfrutarlas cuando quieras.

Origen

Las tortillas españolas son como su nombre lo dice su nombre un platillo típico de España, aunque existen diferentes versiones sobre su origen. La primera dice que surgieron en el siglo XIX durante las Guerras Carlistas, sin embargo la teoría más aceptada es la que dice que durante 1798, Joseph de Tena Godoy y el marqués de Robledo, inventaron la tortilla de papa como una solución práctica para la hambruna que azotaba Europa, por lo que inventaron una especie de torta que no necesitaba ser horneada y solo debía pasarse por la sartén.

Te interesa: 10 recetas con huevo que amarás

El ingrediente que distingue a la tortilla española es la papa o patata.

Ingredientes básicos de una tortilla española

  • Huevos
  • Papa o patatas
  • Cebolla
  • Sal
  • Aceite de oliva

5 Curiosidades de las tortillas españolas

  1. También son conocidas como tortillas de patata.
  2. Muchos la confunden con la francesa, pero esta no incluye papa.
  3. En 2014 Victoria-Gasteiz preparó la tortilla más grande con 16 mil huevos.
  4. Para evitar que la tortilla se pegue se recomienda poner un poco de sal cuando la sartén este caliente y antes de poner la mezcla quitarla.
  5. Entre los meses de febrero, marzo y abril se celebra el día festivo de la tortilla en diferentes regiones de España.

Encuentra más recetas de desayunos para compartir en Cocina Fácil

Ver Recetas:

Alejandra Castillo

Contenido reciente

13 recetas de comidas mexicanas con pollo

En México siempre estamos de fiesta, porque siempre hay un motivo para celebrar. Y obviamente, tenemos un sinfín de comidas…

12 horas atrás

Delicioso plato mixto con hummus

https://youtu.be/fiZNpSVQbCs Impresiona a tus invitados preparando un colorido y súper saludable plato mixto con hummus; así como con Frutas y…

20 horas atrás

Los sabores ocultos de Tamaulipas

En México tenemos una importante extensión gastronómica, pero es tanta que existen ingredientes y hasta platillos que no conocemos del…

20 horas atrás

Guía de bebidas alcoholicas para marinar la carne

Una buena receta no puede estar completa sin un buen marinado. Descubre las diferentes bebidas alcoholicas que puedes usar para…

1 día atrás

14 recetas con pollo deshebrado súper fáciles y económicas

Las recetas con pollo deshebrado son de nuestras favoritas, porque además de fáciles, son muy económicas, rendidoras e ideales para…

2 días atrás

Razones para tener helechos en tu casa que debes conocer

Si estas pensando en añadir una nueva planta a tu hogar, te recomendamos los helechos. Sigue leyendo y descubre todos…

5 días atrás