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12 lecciones que nos han dejado las abuelitas en la cocina

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No hay cocina que no haya sido alumbrada por el amor de las abuelitas. Ellas nos han dado las mejores lecciones para vivir y también para cocinar.

Hoy, en el Día de los Abuelos, queremos honrarlas y reconocerlas, porque gracias a ellas tenemos las recetas más deliciosas que han pasado de generación en generación.

Y también queremos decirles que nunca vamos a olvidar sus consejos y, sobre todo, su gran amor. ¡Felicidades a todas las abuelitas y abuelitos en su día!

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12 lecciones de las abuelitas en la cocina y a la hora de comer

Toda abuelita sabe que, para ser impecable, hay que usar el delantal. Una receta perfecta también se refleja en tu apariencia, y además de librarte de manchas, también te cuidas de quemaduras. Getty Imagesmore
Los alimentos tienen su propio sabor y esencia, la sal sólo es para darle un empujoncito al guisado. No abuses de este ingrediente. Getty Imagesmore
Cuentan los abuelitos que la comida sabe mucho mejor cuando se ha hecho con buen humor. Los tamales, en especial, pueden absorber el humor de la gente, por eso no los hagas cuando te sientas triste y mejor tómate un chocolate caliente para subir tu ánimo. Getty Imagesmore
Si amaneciste “achicopalado”, nada mejor para apapacharte que un buen caldito de pollo, ya sea que te sientas mal del cuerpo o tu ánimo no sea el mejor. more
Las abuelitas son expertas para curar todo con té. Se saben hasta las hierbas más extrañas, pero eso sí, muy efectivas. Getty Imagesmore
“¿Ya comiste algo?” Es una de sus frases favoritas. Siempre se preocupan de que nos alimentemos bien. Getty Imagesmore
Todo sirve y en esta casa nada se desperdicia. El pan duro se utiliza como empanizador o para alimentar a las palomas. La cáscara del huevo es abono para las plantas, y los frascos de vidrio son para las especias. Getty Imagesmore
Todos se sientan a comer a la misma hora en la mesa. Y nada de distraerse con la televisión o el celular. Es un momento para que la familia esté unida. Getty Imagesmore
Nadie mejor que los abuelitos sabe lo mucho que cuesta tener un pan sobre la mesa. Por eso, aprendemos de ellos el agradecimiento y lo afortunados que somos al tener algo que comer. Getty Imagesmore
Siempre hay lugar para alguien más en la mesa de una abuelita. Nunca falta la comida y, en manos de ella, siempre habrá suficiente para todos. Getty Imagesmore
Ese aroma dulce saliendo de la cocina siempre nos recordará que, al final, siempre viene lo mejor. more
¿Por qué imaginas que las abuelitas guardan sus recetas con tanto celo? Porque saben que con ellas pueden demostrar todo lo que son capaces de amar. Getty Images more

¡Felicidades abuelitos y abuelitas! Conoce cuáles son los alimentos más saludables para ellos en Cocina Fácil

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Josselin Melara

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Josselin Melara

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