Lo sabemos: conservar la papaya fresca no siempre se puede, y esto se debe a los cambios de temperatura tan comunes en esta temporada del año, y porque, al ser una fruta de tamaño considerable, ocupa bastante espacio en el refri.
Sin embargo, hay formas más allá del refrigerador de mantener esta fruta con su frescura. Hoy te enseñamos un truco que te va a servir mucho para que la papaya que compraste en el súper te dure por más tiempo. ¡Toma nota! Te puede interesar: Beneficios de comer melón esta temporada y ricas recetas
Truco para mantener la papaya fresca fuera del refri
Necesitas:
- 1 trapo húmedo limpio
- Bolsa de plástico transparente o papel film
- 1 servilleta de papel
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Procedimiento
- Limpia la papaya por fuera para eliminar tierra u otro tipo de suciedad, además de bacterias, y seca con la servilleta de papel para que no le quede humedad.
- Envuelve la papaya con el papel film o la bolsa de plástico.
- Coloca la papaya en un lugar fresco, seco y oscuro al que no llegue luz fácilmente (en una alacena puede ser ideal).
Ojo: es importante que uses una bolsa transparente para que puedas ver qué tanto van madurando la papaya.
En caso de que la papaya esté cortada o en partes:
- Envuelve la papaya con el trapo de cocina limpio y colócala dentro de un recipiente con tapa hermética. También puedes hacerlo con el papel film.
- Puedes guardarla en el refrigerador, eso sí, en la parte donde haga menos frío.
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